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Concept

食でみんなの心を満たす

おいしい料理は人を笑顔にする。私たちは料理の力を信じ、全国へ出張屋台を行っています。屋台目当てに来客数が増えた／屋台がイベントの盛り上げ役になった…など喜んでいただけるよう、打ち合わせからしっかりサポートいたします。
また大阪府内限定の仕出し弁当サービスでは、利用された企業様の従業員満足度が上がる1つの要因となれるように。味・ボリューム・彩り・メニューの種類など、細部まで力を入れています。

Concept01

徹底した衛生管理

食材の手配、屋台の設置、食品の提供、お弁当のお届けのすべてを、当店が責任を持って行います。衛生管理には特に留意し、おいしい味を安全にご提供します。

Concept02

笑顔いっぱいのおもてなし

お料理だけでなく、おもてなしの面でも満足していただけるよう、屋台の接客やお弁当のお届けの際には、スタッフは笑顔を絶やしません。気持ちのいいサービスをご期待ください。

Concept03

豊富な経験を活かし
さまざまなニーズにお応え

これまで出張屋台・仕出し弁当サービスともに多くの実績がございます。そのため、お客様のニーズに合わせたサービスのご提供が可能です。アイデアが固まっていなくても、ご予算やイメージなどを伺えれば、ご満足いただけるサービスをご提案いたします。

Owner

浅沼 政治

  • オーナー

    浅沼 政治

  • 初めまして！UMAMI屋台代表の浅沼です。ホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。
    私は、約10年間飲食店で調理・接客・マネジメント業務に携わり、飲食店経営のノウハウを学びました。それから約5年間、給食業界で新規営業・管理営業・衛生管理のノウハウを学び、2019年にUMAMI屋台を開業・独立いたしました。
    独立を夢見て学んできたこれまでの知識や経験を活かし、現在では年間15万食以上調理をしております。100種類以上あるメニューのほとんどは、イベント主催者様との打ち合わせで生まれた商品です。お客様に寄り添い、ご要望をしっかりとヒアリングしたうえで、イベントのコンセプトやテーマに沿った最適なメニューをご提案いたします。
    私たちが出店した屋台により、お客様に笑顔になっていただくことが何よりも喜びです。現在のお客様はすべてリピート経験のある皆様となっています。
    今後とも末永くお付き合いいただけるよう、誠実な対応に努めてまいります。

    なお、現在一緒に働いてくれる方も募集中です！興味がある方はぜひご連絡ください。

Reason

出張スタイルで特別な体験

UMAMI屋台は、会場まで直接出張して本格的な料理を提供します。企業パーティー・地域イベント・結婚式二次会など、どんな場所でも屋台の雰囲気をそのまま再現できます。移動販売やキッチンカーでは味わえない「ライブ感」が魅力です。

豊富なメニューとオリジナル対応

焼き鳥やたこ焼きといった定番はもちろん、イベントに合わせた特別メニューのご提案も可能です。地元食材を活かしたオリジナル料理で、「ここだけの味」を演出します。

出張屋台についてさらに詳しく

Info

  • 屋号

    UMAMI屋台

  • 代表者名

    浅沼政治

  • 住所

    〒574-0043
    大阪府大東市灰塚6-7-30

  • 電話番号

    090-6989-8604

  • お問い合わせ受付時間

    9:00～17:00
    ※出店時間はご希望に応じます。

  • Mail

    umamiyatai@outlook.jp

  • 定休日

    年中無休

  • 支払い方法

    口座振り込み

  • 業務内容

    出張屋台・企業向け仕出し弁当

  • 所有資格

    ・各地営業許可証
    ・食品衛生管理資格
    ・防火管理資格

  • 代表者経歴

    約10年間飲食店で調理・接客・マネジメント業務に携わり、飲食店経営のノウハウを学びました。それから約5年間、給食業界で新規営業・管理営業・衛生管理のノウハウを学び、2019年にUMAMI屋台を開業・独立。

JR学研都市線「鴻池新田駅」より徒歩16分、車で9分

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